Пшеница / Wheat – milling and feed
Пшеницата е основното хлебно растение в света. С пшеничен хляб се храни 70% от човечеството. Хлябът, пастата, крекерите и кейковете са само началото в списъка на храни, произвеждани от пшеница.
В нея се съдържат витамини В1, В2, В3, фолиева киселина, калций, фосфор, цинк, желязо и фибри. Пшеницата, както и другите пълнозърнести култури, също е и богат източник на минерала магнезий, който действа като кофактор за голямо количество ензими, както и тези, които участват в секрецията на глюкозата и инсулина.
Предлагаме хлебна и фуражна пшеница.
